Het repertoire van OT Del Mosa laat de diversiteit en de rijke geschiedenis van de Argentijnse tango horen. Bekende stukken uit de jaren '40 of eerder, zoals de wals Corazon de Oro en Bahia Blanca, maar ook gezongen tangos als Malena en Esta Noche Me Emborracho, worden gespeeld in de stijl van de grote (dans)orkesten uit deze gouden periode. Uit de jaren '50 stammen meer complexe tangos en arrangementen zoals Che Bandoneon. Terwijl in de jaren '60 de grote orkesten steeds minder populair werden, schreef Astor Piazzolla opmerkelijke composities voor zijn kwintet. Del Mosa speelt bewerkingen voor orquesta tipica van bijvoorbeeld Verano Porteño, Imperial en Balada para un Loco. En ook de hedendaagse tango ontbreekt niet: het orkest speelt bijvoorbeeld El Corte van Carel Kraayenhof en een aantal composities van Gerard van Duinen, bijvoorbeeld La Maca (eerste prijs Tango Music Award 2010) en van Julian Peralta (Astillero) o.a. Mal Arreado.
Het grootste deel van het repertoire wordt gearrangeerd door Gerard van Duinen.